2013-10-16: Min eftermiddag

Hade tråkigt så laddade ner en halloween app till min iPhone
som jag roade mig med ett tag.

Efter att ha lekt lite med appen var det dags för att ta tag i
allvaret nämligen pluggandet igen.
På bilden är det material till kursen Bokhistoria :)

2013-10-16: Promenad musik

Idag på förmiddagen fick jag sms från min lillasyster som frågade om jag
inte kunde komma hem där hemma och hjälpa henne med att installera the Sims 2.
Jag gjorde vid mig tog på mig varmt och startade spotify där jag hittade en ny
favoritlåt att promenera till i rask takt nämligen Timber med Pitbull och Ke$ha.
Så tycker ni om att gå ut och gå så föreslår jag att ni lägger in denna i er
Spotify lista:)

Bjuder på mig själv

2013-10-15: Middag

Idag bjöd älsklingen på Pulled pork och det var andra

gången jag åt det.

Maträtten är verkligen god och jag är proppmätt

just nu.

Egoboost

Ibland kan man behöva boosta sitt självförtroende lite och då är det roligt att ta lite bilder för att
stoppa in i olika snygga ramar.

Senaste boosten jag gjorde och är speciellt nöjd med
tredje bilden på mig:)

Snygga kläder

Sitter och kollar på Bubbleroom då jag känner för att beställa lite snygga höst/vinterkläder för i år då mycket av det jag hade på mig förra året är för stort då jag numera är en S/ stor XS.



Tröjorna verkar vara riktigt sköna och några som jag verkligen hade kunnat tänka mig att använda nu under höst/vintertiden speciellt den långa cardiganen.
Älskar verkligen färgen på den och den passar verkligen bra in med min hårfärg skulle jag tippa på.

Det jag gillar med den andra tröjan är att den känns lagom fin och kan passa bra både privat och i till exempel skolan.
En annan sak jag gillar med tröjan är att det är lite romantiskt över den samtidigt som den är höstig och kan passa alla typer av personer.



Nu kanske ni undrar hur jag hade tänkt matcha dessa tröjor med och jag har tänkt matcha med jeansen nedanför i alla fall om man kan ta av hängslena.

Det som gör att jag dessa jeansen är ju givetvis att där är hängslen som verkar vara lite fräcka och

för att detta är inget jag brukar använda men någon gång ska bli första eller?

Vad skulle ni säga om dessa kläderna till mig?

2013-10-14: Min måndag

Idag kom prinsen hem till oss igen och det är otroligt hur mycket man har saknat att ha honom hemma trots att han inte är ens egna kött och blod dock hann jag inte träffa honom så jätte mycket idag tyvärr.
När prinsen kom hem höll jag på att göra vid mig för jag skulle iväg och fika.

Gammal bild på oss två:)

Personen jag fika med var en gammal tjejkompis som jag gillar mycket men inte träffar så ofta tyvärr.
Det var riktigt trevligt med lite tjejsnack och att äntligen få träffa henne igen.

När jag kom hem blev det att äta lite middag som bestod av pannkakor vilket aldrig fel och just nu slökollar jag på The Dark Knight med mitt hjärta samtidigt som jag läser lite inför morgondagens föreläsningar.

Framtida inredning kanske

Sitter och drömmer lite om framtiden när det kommer till inredning och barn vilket jag kan komma på mig själv att göra ibland speciellt till prinsen här hemma.
Jag hittade en för mig okänd sida vid namn Barnrummet.se som har mycket roligt på sin hemsida när det kommer till inredning för barn.

I kategorin sängar hittade jag följande två favoriter:

 
Sängkläder jag gillade:


En annan kategori är förvaringskista/förvaringslåda där jag hittade:

När det kommer till skrivbord hittade jag två favoriter där också:

Under taklampor gillade jag följande bäst:

Till golvet hittade jag följande mattor:

Bokhyllor:


Ja, detta är lite av favoriterna jag har hittat här på Barnrummet.se :)
Gå in du också och kolla in om du hittar något du gillar.

2013-10-05: Middag

Igår blev det en riktig god middag nämligen biff stroganoff

och potatismos (F gjorde potatismosen).

Biff Stroganoff  - 4 portioner:

1 gul lök
150 g färska champinjoner
500 g ryggbiff eller lövbiff
1 msk smör
salt och peppar
2 ½ msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
2 dl matgrädde 4 %

Tillbehör: saltgurka, gräddfil, grönsaker och ris eller bulgur.

Gör så här:

1. Skala och finhacka löken. Skiva svampen. Skär köttet i strimlor
2. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Tillsätt lök och svamp och låt fräsa ytterligare 3 min. Tillsätt grädde,
tomatpuré och senap. Låt såsen koka några minuter till.
3. Servera biff stroganoffen med saltgurka, gräddfil, grönsaker och ris
eller bulgur. Vi valde dock potatismos plus lite grönsaker som inte är med
på bilden.

Omdöme:

Detta var nog andra eller tredje gången jag gjorde biff stroganoff
och den var lika omtyckt fortfarande (till och med godare än när prinsens
farmor gör sin har jag fått höra från honom).

Rätten är lätt att göra och man kan nog inte misslyckas med den
om man följer receptet.
Man blir verkligen mätt efter denna rätt i alla fall om man
har potatismos till men man kan inte riktigt hålla sig ifrån
att ta en extra liten portion;)

Betyg: 5+ av 5 möjliga

2013-10-05: Mys

Igår var vi på bio i Helsingborg och såg Smurfarna 2 som var riktigt rolig för alla,

både barn och vuxna då den innehöll dubbelt tilltal.

F's och mitt biomys

Prinsen fick sig en helt egen meny som han gillade.

Här är vi :)

2013-10-03: Middag

Pastasallad med kyckling, cashewnötter och bacon 4 portioner:

½ msk olivolja
½ pkt bacon
4 kycklingfiléer
salt och svartpeppar
½ dl vatten
6 dl isbergssallad
pasta för 4 personer
50 g naturella cashewnötter

Gör så här:

1. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja.
Skär baconen i strimlor och bryn i några min.
Häll över baconen på ett hushållspapper och ställ
åt sidan.

2. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
Strö över salt och svartpeppar.
Stek kycklingen i olivolja i en stekpanna
i några minuter tills den har fått färg.
Slå på vatten och koka i 10 min.
Häll bort vattnet och skiva kycklingen i bitar.

3. Ta en skål och häll i salladen tillsammans
med kycklingen och bacon.
Tillsätt sedan cashewnötterna och blanda
runt lite.
Går även bra att tillsätta örtdressing innan
man häller i salladen.

2013-10-02: Middag

Idag var det onsdag och på matlistan stod det

Linguini med biff (plus bacon).

Linguini med biff - 4 portioner:

140 g linguini
2 tsk olivolja
500 g lövbiff
100g champinjoner
2 msk hackad vitlök
1 liten purjolök
1 stånd broccoli
1 morot
2 dl matlagningsgrädde max 4 %
1 msk dijonsenap
2 msk färsk grovhackad dragon

(Från Smala Italien)

Gör så här:

Koka pastan (enl förp). Strimla biffen, klyfta champinjonerna,
strimla purjolöken, skär broccolin i små buketter och strimla moroten.
Hetta upp oljan i en kastrull, fräs grönsaker och vitlök hastigt på hög
värme några min. Tag upp dem och lägg åt sidan. Blanda grädde, senap
och dragon i kastrullen och låt det koka någon minut. Vänd sedan i pasta,
grönsaker och kött, smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt mer senap
och dragon. Känns såsen lite tunn i smaken så tillsätt lite buljong.

Betyg: 5+ av 5

Mitt omdöme:
Detta är en otroligt god maträtt som jag har lagat innan och precis som
då gjorde den succé nu efter att vi inte ätit den på länge.
Den är väldigt mättande och går relativt fort att göra så perfekt om man
känner för en riktigt god och mättande rätt.

 

2013-10-02: Min dag

Min dag har bestått av en massa pluggande och det har gått sakta framåt dock
har jag mycket att göra denna veckan som har med plugg att göra vilket säger sig
själv då jag faktiskt läser två kurser samtidigt på Universitetsnivå.

Jag kände mig nere och det visste min älskade så när han kom hem
från jobb fick jag denna fina bukett för att pigga upp mig :)

Är så lycklig att jag har honom och att han är så underbar
samt verkligen är den perfekta för mig.

2013-10-01: Middag

Idag blev det en lite sen middag men dock så lyckad blev den.

Lätt potatisgratäng med kotlett och Jensen's favoritsås.

Lätt potatisgratäng - 4 portioner:

14 potatisar

½ purjolök

2 vitlöksklyftor

3 dl mjölk

½-1 tsk salt

svartpeppar

1 tsk smör

2 dl riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skiva potatisen i tunna skivor. 

Strimla purjolöken och finhacka vitlöken.

Hetta upp mjölk i en kastrull och lägg i potatisskivor,

purjolök och vitlök.

Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. 

Låt koka ihop i 5 min.

Smörj en ugnsform och lägg i potatis-, lök- och

mjölkblandningen. 

Strö på riven ost och gratinera i mitten av ugnen i ca 50 min.

Lägg på ugnsfolie om gratängen blir för mörk.

Omdöme:

Det var första gången jag gjorde potatisgratäng från grunden

då jag alltid brukar köpa färdig potatisgratäng men det gick bra

och var inte alls svår att göra.

Den blev riktigt god och jag vågar påstå att den är godare än

färdig köpt plus mer hälsosammare än en färdig köpt.

Vi alla tre tyckte om den och detta är en rätt som verkligen

kommer att fortsättas att göras istället för att köpas färdig.

Betyg: 5 av 5

Receptet kommer ifrån Hälsokokboken :)

Shoppat lite

Idag hämtade jag ut mitt andra par glasögon som jag verkligen trivs i och trivdes i direkt när jag provade dem första gången.

Efter jag hämtade ut dessa snyggingar passade jag på att shoppa lite så först blev det ett besök på H&M

där jag handlade det ni ser här under:

Mössan och vantarna är till prinsen och jag tyckte de var så söta.

Med tanke på att jag bara har en rosa blusher så blev det att jag
köpte en mer passande nu i och med min hårfärg.

Efter besöket på H&M gick jag in på Gina Tricot och skulle prova ett par snygga byxor men jag kände mig kortare i dem så de fick inte följa med hem men vad som fick kan ni se här under:

Ett par supersnygga och sköna boyfriend jeans i strl 36 som
satt helt perfekt.

Ett par vinröda thermo leggings då jag redan har ett par svarta
och tycker de är perfekta nu när det går mot kallare tider.