2013-04-15 i bilder

Filmmys med lilla prinsen och F här hemma

på morgonen :)

Passat lillebror och spelat Skylanders, Wii Sports

och Just Dance 4 :)

När jag kom hem blev det till att öppna paket

som kom hem idag.

Söndags fika

Idag var det dags för att träffa några som jag brukade umgås med på Sundsgården.

Vi har inte träffats sen i somras så det var på tiden att vi träffades igen dock kunde tyvärr inte alla men det gick ändå:)

Tyvärr är där ingen gruppbild på oss alla som var med då de bilderna blev förstörda.

Vi  två har dock träffats lite då och då som tur är.

Jag, Lilli och Patte (dessvärre syns inte den fjärde tjejen) :)

Släktkalas outfit

Blus från Gina Tricot

Linne från H&M

Jeans från Gina Tricot

Hänt sen sist

Det har hänt en del sen jag skrev här senast och här kommer en lista på det viktigaste:

• Haft min första tenta med 38,5 graders feber (brukar ligga död på 37,5 så ni kan ju tänka er hur jobbigt det var)
• Påbörjat den näst sista delkursen som heter Från Modernismen
• Hämtat ut min tenta som slutade med ett G (super nöjd) 
• Fikat
• Shoppingrundor 
• Firat lillebror 
• Varit på barnkalas och släktkalas (idag)

Ja, detta är vad som har hänt sen sist:)

Min dag

Idag har jag passat min älskade lillebror som snart fyller hela 6 år.

Vi spelade lite Wii Just Dance 4 sen lärde jag honom lite på Bakery Store eller vad det heter.

Dagens middag med recept

ProPoints™ värde:    10
Portioner:  6
Förberedelsetid:  15 min
Tillagningstid:  30 min
Svårighetsgrad:  Medel

 

Ingredienser

	4 dl Vetemjöl
	1/2 tsk Salt
	2 tsk Bakpulver
	1/2 dl Margarin flytande 80%
	1 1/2 dl Lättmjölk 0,5%
	400 g Nötfärs 10%
	1 st (gul/gula) Lök
	2 st Paprika
	1 påse(ar) Taco kryddmix
	1 dl Vatten
	2 dl Fraiche 5%
	2 msk Majonnäs lätt 32%
	1 krm Svartpeppar
	1 dl Ost riven max 17%
	4 st Tomat
	8 st Feferoni

Instruktioner

• Sätt ugnen på 200°C. Blanda ihop mjöl, salt, bakpulver, margarin och mjölk till en pajdeg. Kavla ut den tunt och lägg i en smord pajform. Förgrädda i ugnen ca 10-15 minuter. Hacka lök, skär paprika i små bitar. Bryn färs och lök i en fettsnål stekpanna. Häll på tacokrydda, paprika och vatten, låt det småkoka 10 minuter. Lägg det i pajskalet. Rör ihop fraiche, majonnäs och peppar. Bred det över pajen. Skiva tomaterna och lägg ovanpå tillsammans med feferoni. Strö över ost och grädda ca 20 minuter. Servera med sallad. Tips! Stick ner 8-10 nachochips vid servering.

Så här tycker jag om denna maträtt:

En riktig god och mättande maträtt som gör succé varje gång 

jag gör den här hemma.

Gillar man tacos lika mycket som jag och F gör så är detta verkligen

en rätt som kommer bli omtyckt och den är relativt lätt att göra för någon

som inte brukar stå i köket:)

Betyg: 5 av 5 

Största intresset

Ett av mina största intressen är böcker då jag verkligen älskar att läsa och även nattduksbordet får ibland agera lite bokhylla när jag inte vet vad jag vill läsa.

Nedanför kan ni se hur det ser ut just nu.

Nyttig middag

Idag hade vi en god och nyttig middag medan bonussonen hade pommes och bearnaisesås till sin halva kotlett.
Istället gjorde jag en god kesoröra innehållande rökt kalkon och sallad till för man får väl vara nyttig nu när man börjar gå ner i vikt;)

En nostalgi detalj

En nostalgi detalj som jag har hemma i min lägenhet är min ljusstake, eller vad man ska kalla det, som jag fick på min dopdag har nu fått ett ljus i sig för första gången på väldigt länge.

När detta ljuset har brunnit färdigt blir det till att byta till ett army green ljus ;)

Min onsdag i bilder

Jag påbörja morgonen med frukost
( 3 msk keso och 4 skivor rökt kalkon = 3 pp)

Lite senare var det dags för mig
att bege sig till skolan för föreläsning.

Har suttit ikväll och renskrivit anteckningar
från dagens föreläsning om Proust.

Under tiden som jag har pluggat
har Milo passat på att sova lite.

Hur har er onsdag sett ut?

Just nu

Har precis suttit och läst på lite om Marcel Proust och hans verk Swann's värld - Combray så samtidigt gjorde jag anteckningar inför dagens föreläsning.

2/4-13

Idag börjar vi vår tredje och högst troligen den jobbigaste delkursen så då måste jag äta lite frukost vilket inte inträffar så ofta på vardagarna.

Min frukost idag :)

Dock borde jag göra någon lunch också då vi går från 12 - 14 och sen 16-17 (sista timmen handlar om vårt slutarbete till denna kursen).

Nej, nu ska jag börja göra mig redo inför skolan :)

Dagens middag

Idag var det jag som stod för middagen här hemma och det blev kycklingsallad i tacoskal som var riktigt god.

Ingredienser för 2 portioner (10 pp/portion)

	200 g Kycklingkött utan skinn tillagat
	1 bit(ar) Purjolök   (går bra utan)
	1 st Paprika, gul/röd
	1 dl Fraiche 5%
	2 msk Taco kryddmix
	3 msk Sweet chilisås   (tog vi inte med)
	4 st Tacoskal
	2 dl Ruccola    (ersattes med vanlig salladshuvud)
	5 st Cocktailtomater

Instruktioner

• Strimla purjon fint och finhacka paprikan. Blanda tärnat kycklingkött, paprika, fraiche och kryddor. Lägg ruccolan i skalen och lägg på kycklingblandningen. Strö över halverade cocktailtomater.
• 
  

Omdöme:

Detta var en väldigt enkel rätt att göra och var riktigt god.

Den hade en väldigt frisk smak och man hade kunnat lägga till lite mer som majs.

Även en mager riven ost passade tydligen till enligt F.

Prinsen här hemma tyckte även om maten och att vi skulle äta detta fler gånger så har ni barn, tveka inte att prova på denna rätten:)

200 g Kycklingkött utan skinn tillagat   

1 bit(ar) Purjolök   (går bra utan)

    

1 st Paprika, gul/röd

1 dl Fraiche 5%   

2 msk Taco kryddmix   

3 msk Sweet chilisås   (tog vi inte med)

4 st Tacoskal   

2 dl Ruccola    (ersattes med vanlig salladshuvud)

  

5 st Cocktailtomater   

Busungen kom idag

Idag kom lilla busungen hem efter att ha varit hos sin mamma vilket har innefattat ett besök hos F's mamma för lite lunch, mata ankorna och givetvis lek på lekplatsen där hemma.
De tre bilderna längst ner är tagna vid mig.

Vad har ni hittat på under denna våriga måndag?

Dagens outfit

Bolero - New Yorker
Linne - H&M
Jeans - Gina Tricot
Väska - H&M (tror jag)